3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
蘿蔔(關東煮)
在湯汁中燜煮的蘿蔔。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞蛋(關東煮)
在湯汁中燜煮的雞蛋。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
魔芋(關東煮)
在湯汁中燜煮的魔芋。
- 食材: 蒟蒻
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
厚油豆腐(關東煮)
在湯汁中燜煮的厚油豆腐。
- 食材: 油豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
竹輪(關東煮)
在湯汁中燜煮的竹輪。
- 食材: 竹輪
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛筋(關東煮)
在湯汁中燜煮的牛筋。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
關東煮湯烏龍麵
含税
串木野神波炸竹輪高湯
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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濃鬱的手工豆腐
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黑豬肉涮涮鍋沙拉
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
三種卡貢馬小吃
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芝麻琥珀魚
含税
雞肉刺身
將生雞肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 生食
含税
山葵雞肉
將被稱作小胸肉的雞肉表面炙烤,再蘸山葵食用的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
月火貝類和舞茸天婦羅
含税
味醂乾竹莢魚
含税
帶卵柳葉魚
烤帶卵柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤琥珀魚頭
含税
極品肥嫩花鯽魚 (一夜干)
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