さつま居酒屋 えご家(えごや)

さつま居酒屋 えご家(えごや)

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,当地/地方菜,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 4,000 日元
  • 099-296-8863 (+81-99-296-8863)
  • 晚餐:15:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 鹿儿岛市(鹿儿岛县)
    JR 鹿儿岛中央站 樱岛口(东口) 步行3分钟

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刺身盛り(三種)

3种生鱼片拼盘

3种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り(五種)

5种生鱼片拼盘

推荐菜单

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

本日のおまかせ五点盛り

5种关东煮拼盘

推荐菜单

将5种关东煮的食材一起拼盘而成的料理。

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

大根

萝卜(关东煮)

在汤汁中焖煮的萝卜。

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鸡蛋(关东煮)

在汤汁中焖煮的鸡蛋。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

こんにゃく

魔芋(关东煮)

在汤汁中焖煮的魔芋。

  • 食材: 魔芋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

厚揚げ

厚油豆腐(关东煮)

在汤汁中焖煮的厚油豆腐。

  • 食材: 炸豆腐
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もち巾着

油豆腐包年糕(关东煮)

在汤汁中焖煮的油豆腐包年糕。

  • 食材: 糯米, 油豆腐包
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

串木野勘場のちくわ

竹轮(关东煮)

在汤汁中焖煮的竹轮。

  • 食材: 竹轮
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

宇田商店のさつまあげ

炸鱼饼(关东煮)

将炸鱼饼放入汤汁中炖煮而成的料理。

  • 食材: 萨摩炸鱼饼
  • 调味料: 面味露

含税

牛すじ

牛筋(关东煮)

在汤汁中焖煮的牛筋。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

おでん出汁うどん

关东煮汤乌冬面

含税

串木野勘場の揚げ出汁ちくわ

串木野坎场的高汤炸竹轮

含税

有機豆腐の揚げ出汁豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

濃厚手づくり豆腐

浓郁的手工豆腐

含税

塩ゆで落花生

盐水煮花生

  • 食材: 花生
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

店主大好き 貝の旨煮

店主最爱的美味炖贝类

含税

自家製豚味噌で食べるパリパリピーマン

脆嫩青椒配自制猪肉味噌

含税

釜揚げしらすサラダ

釜扬吻仔鱼沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

黒豚しゃぶサラダ

黑猪肉涮涮锅沙拉

含税

手作りポテトサラダ 黒豚ベーコンのせ

自制土豆沙拉,上面撒上黑猪肉培根

含税

シャキシャキわさびの板わさ

香脆芥末刺身

含税

肉厚!焼きジャンボしいたけ

厚实多汁!烤大香菇

含税

自家製きゅうりのわさび漬け

自制芥末腌黄瓜

含税

箸休めに 漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

かごんまおつまみ三種

三种卡贡马小吃

含税

えんがわゆっけ

辣味比目鱼缘侧

含税

コリコリ梅なんこつ

脆梅软骨

含税

きびなご刺身

丁香鱼(刺身)

  • 食材: 丁香鱼
  • 烹饪方法:

含税

ごまカンパチ

芝麻琥珀鱼

含税

炙りしめ鯖

炙烤腌青花鱼

高温加热腌青花鱼表层的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 烹饪方法:

含税

鳥刺し

鸡肉刺身

将生鸡肉切薄,再蘸酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

とりわさ

山葵鸡肉

将被称作小胸肉的鸡肉表面炙烤,再蘸山葵食用的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

旨み凝縮 桜島灰干イカ

樱岛浓缩风味干鱿鱼

含税

鹿児島名物きびなごの一夜干し

鹿儿岛特产:隔夜风干银条鲱鱼

含税

阿久根産 丸干しいわし

阿库内出产的整条干沙丁鱼

含税

枕崎産 鰹のはらがわ

来自枕崎的鲣鱼腩

含税

月日貝バター醤油焼

黄油酱油烤月姬贝

含税

月日貝と舞茸の天ぷら

月火贝类和舞茸天妇罗

含税

炙りえいひれ

炙烤鳐鱼翅

轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法:

含税

あじみりん干し

味醂干竹荚鱼

含税

炙り明太 バゲット付き

烤明太子配法棍面包

含税

子持ちししゃも

多仔多春鱼

烤多籽多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

含税

名物!焼きたて肉厚 とろさばの開き

我们的招牌菜!新鲜烤制的厚切肥美鲭鱼片

含税

とろ鯖みりん干し

味醂干肥鲭鱼

含税

頭付きカンパチかま焼き

烤琥珀鱼头

含税

とろほっけ極上一夜干し

极品肥嫩花鲫鱼 (一夜干)

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

晚餐:15:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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