土佐炙烤鰹魚
炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 烤
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土佐鰹魚韓式生拌肌
將生鰹魚切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鰹魚
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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日式炙烤牛肉片
將和牛肉的表面炙烤，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司日式高湯雞蛋卷
- 食材: 雞蛋, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子雞蛋捲
將蛋液中加入高湯混合，再加入明太子邊煎邊捲做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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黃韭菜銀芡汁日式高湯雞蛋卷
- 食材: 雞蛋, 韭黄
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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鰻魚捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，將鰻魚夾在中心邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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日式炙烤大片黑毛和牛（壽喜燒風味）
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 煮
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手作日式冷豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
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高湯浸毛豆
- 食材: 毛豆
- 調味料: 高湯
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香蒜毛豆
將毛豆與蒜頭一起炒香作成的料理。
- 食材: 大蒜, 毛豆
- 烹飪方法 : 炒
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低溫熟成高甜白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
- 食材: 白菜
- 烹飪方法 : 醃
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辣味辣鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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梅肉拌脆軟骨
- 食材: 梅肉
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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拌魷魚肝
以海鮮類的肝磨碎調拌成的味噌拌魷魚的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 拌
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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招牌香油拌黃瓜
- 食材: 黃瓜
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明太子拌黃瓜
- 食材: 黃瓜, 明太子
- 烹飪方法 : 拌
含税
梅肉脆軟骨拌拍黃瓜
- 食材: 黃瓜, 梅肉
- 烹飪方法 : 拌
含税
涼拌烤鰻魚
將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鰻魚, 黃瓜, 薑
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
柑橘醋牛舌
- 食材: 牛舌
- 調味料: 柑橘醋
含税
香醋雞
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醋
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柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
自選三種日式下酒菜組合
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炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
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溫熱燻製馬鈴薯沙拉
將馬鈴薯沙拉用高溫加熱木材時冒出的煙熏製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和, 燻
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香脆培根溫泉蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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蒸雞肉豆腐芝麻沙拉
- 食材: 雞肉, 豆腐
- 調味料: 芝麻沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和, 蒸
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海帶沙拉
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