三津濱燒き骨付鳥やきやき鐵板GRILL ひまわり大街道店菜單：菜單2 (松山/味好燒)

鶏皮串

雞皮串燒

將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。

含税

ぼんじり

雞屁股串

是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。

含税

軟骨

是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。

含税

砂肝塩串焼き

雞胗鹽味串燒

將用鹽入味的雞胗（雞胃的一部分）串在一起後用明火烤製而成的料理。

含税

つくね

肉丸

肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。

食材: 雞絞肉
烹飪方法 : 烤

含税

チーズつくね

起司肉丸

肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團撒上起司後烤製而成的料理。

含税

梅しそつくね

梅肉紫蘇肉丸

肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再撒上梅肉和紫蘇葉食用的料理。

含税

ササミ串焼き

雞胸肉串燒

將切成一口大小的雞胸肉穿成串，用明火烤製而成的料理。

含税

ささみ明太子串

雞胸肉明太子串

將雞胸肉串成串用火烤製後放上明太子的料理。

含税

ささみ梅しそ串

紫蘇梅肉雞胸肉烤串

將醃好的雞胸肉（雞肉）上面放梅肉與紫蘇，穿成串直接用火烤製而成的料理。

含税

ささみわさび串

雞胸肉芥末串

將雞胸肉串成串用火烤製後放上芥末的料理。

含税

豚バラ串

五花豬肉串燒

將一口大小的豬五花肉穿成串，烤製的料理。

含税

豚しそ巻き

豬肉捲紫蘇

是把使用青紫蘇葉子捲裹好的豬肉串成一串，然後以火直接燒烤的料理。

含税

アスパラ豚肉巻きの串焼き

蘆筍豬肉捲烤串

用豬肉將蘆筍捲好穿成串後，用明火烤製而成的料理。

含税

海老の串焼き

鮮蝦串燒

將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。

含税

レンコン肉詰めの串焼き

蓮藕揣肉串燒

在蓮藕的孔中塞入肉餡後穿成串、用明火烤製而成的料理。

含税

ピーマンの肉詰め

青椒鑲肉

用調好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在豎著切成兩半的青椒裡煎製而成。

含税

鉄板ギョーザ

鐵板餃子

含税

牛コーネ

牛前胸肉

含税

牛ホルモンもやし鉄板

鐵板牛內臟炒豆芽

含税

鉄板ふわとろ卵焼き

鐵板滑蛋

含税

今治かわ焼きエッグ

今治烤雞皮加蛋

含税

れんこん明太バター

明太子奶油炒蓮藕

含税

大葉かおるトマトチーズ

香紫蘇番茄起司

含税

炙りと葱たたき

炙燒香蔥蔥花Tataki

含税

鶏の低温調理レバー刺し

低溫慢煮雞肝刺身

含税

炎の炙りしめ鯖

炙燒醋漬青花魚

含税

明太蒸し鶏シーザーサラダ

明太子蒸雞肉凱撒沙拉

含税

ヘルシー野菜サラダ

健康蔬菜沙拉

含税

やみつきガリトマト

招牌酸薑拌番茄

含税

牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

含税

鶏皮ポン酢

柑橘醋拌雞皮

煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。

食材: 雞皮
調味料: 柑橘醋
烹飪方法 : 拌

含税

じゃこ天

沙丁雛魚天婦羅

將當地捕撈魚類的所製魚漿油炸的魚肉加工料理。

含税

じゃこかつ

小魚餅 (或炸雜魚餅)

含税

明太ちくわきゅうり

明太子小黃瓜竹輪

含税

ジャーマンポテトサラダ

德式馬鈴薯沙拉

含税

皮付きアンチョビポテト

帶皮鯷魚奶油炸馬鈴薯

含税

シャカシャカフライポテト

搖搖薯條

含税

昆布梅たたききゅうり

昆布梅肉拍小黃瓜

含税

蛍いか肝入り素干し

帶有內臟的乾曬螢火魷

含税

ペペロン枝豆

蒜辣香炒毛豆

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

含税

塩こうじ唐揚げ

鹽曲炸雞

含税

出汁なんこつ唐揚げ

高湯炸雞軟骨

含税

ずりしょうが唐揚げ

生薑香炸雞臁

含税

太ちくわ磯辺揚げ

厚切竹輪海苔天婦羅

含税

瀬戸内たこ天

瀨戶內章魚天婦羅

含税

たこ唐揚げ

炸章魚

含税

牛すじやきそば

燉牛筋炒麵

含税

海老月見そばめし

鮮蝦月見炒麵飯

含税

焼きおにぎり

烤飯糰

含税

中華半そば

半份拉麵

含税

さつま芋マスカルポーネ

紅薯馬斯卡彭起司

含税

黒蜜きなこアイス

黑糖漿黃豆粉冰淇淋

含税

懐かしピノアイス

懷舊Pino巧克力冰淇淋球

含税

すっきり柚子シャーベット

清爽柚子冰沙

含税

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