創作和食と酒 彩人irori(いろり)

創作和食と酒 彩人irori

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  • 中文菜單
  • 創意日本料理,居酒屋,生魚片 / 海鮮料理
  • 午餐 950 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 011-596-6655 (+81-11-596-6655)
  • 星期一~星期六/假日前一天 16:30~23:00(L.O.22:20, 酒水L.O.22:30) 星期一~星期六/假日前一天 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
  • 札幌大通/貍小路(北海道)
    札幌市營地鐵東西線 大通站 1號出口 步行1分鐘

免費・快速預訂

ひこま豚の炙り

炙烤豬肉

炙烤豬肉而成的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

【NEW】いろりオリジナル!新得町二八蕎麦を食べられるのは札幌でここだけ!

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

旬刺し3点盛り

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

旬刺し5点盛り

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

刺し盛り1人前

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

ホヤの塩辛とクリームチーズ

塩辛鮮奶油起司

  • 食材: 海鞘, 奶油起司

含税

刺身各種単品

生魚片

含税

シャキシャキグリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

含税

彩人のこだわり蕎麦サラダ

蕎麥麵沙拉

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

海鮮どっさり海の幸サラダ

海鮮沙拉

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

いろりの出汁巻き卵

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

葉わさび

芥末叶

食用山葵的莖葉料理。

  • 食材: 葉山葵
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ(インカのめざめ)

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

長茄子一本漬け

醃漬整根茄子

整根茄子以調味料醃漬的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹飪方法 :

含税

ふわふわチーズオムレツ

起司蛋包

將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製的同時加入了起司的料理。

  • 食材: 雞蛋, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

いぶりがっこチーズ

起司配煙燻醃菜

將吊在地爐上方醃燻過的白蘿蔔用米糠醃漬後,佐起司食用的醃菜料理。

  • 食材: 蘿蔔, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

こまい炙り(2本)

烤細身寬突鱈

用火直接燒烤細身寬突鱈表面而成的料理。

  • 食材: 細身寬突鱈
  • 烹飪方法 :

含税

紅鮭ハラス焼き

烤鮭魚腹

烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。

  • 食材: 鮭魚切片
  • 烹飪方法 :

含税

天然ブリカマ焼き

鹽烤鰤魚下巴

  • 食材: 鰤魚
  • 烹飪方法 :

含税

真ツブと道産キノコのガーリック炒め

大蒜烤貝類和蘑菇

  • 食材: 貝類, 大蒜, 菇類
  • 烹飪方法 :

含税

白老牛のローストビーフ

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

白老牛のアヒージョ

西班牙蒜香牛肉

將切成一口大小的牛肉用大蒜和橄欖油等燉煮的料理。

  • 食材: 牛肉, 大蒜
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

白老牛の牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

ひこま豚のステーキ

炙烤豬排

將豬肉切成厚片炙烤的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 烹飪方法 :

含税

中札内地鶏の炙り

炙烤土雞

  • 食材: 土雞
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

塩ホルモン炒め

鹽烤內臟

將內臟用鹽入味烤製而成的料理。

  • 食材: 內臟
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

道産ラムロースのタタキ

炙烤羊羔肉

炙烤羊羔肉表面後,沾醬油或調味料實用的料理。

  • 食材: 羊羔肉

含税

こだわりの仕込み!特製ザンギ(黒ダレ/赤ダレ)

北海道炸雞

將拳頭大小的雞肉裹上以醬油、大蒜等調味後的麵衣並油炸的料理。

  • 食材: 雞肉, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

小エビ唐揚げ

炸蝦米

將蝦米灑上太白粉,油炸製成的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

活タコ唐揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

さきいかの天ぷら

魷魚絲天婦羅

將生魷魚炙烤後撕成絲,再裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 烏賊, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

お任せ握り寿司5貫

5種握壽司拼盤

5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯
  • 調味料:

含税

お任せ握り寿司8貫

8種握壽司拼盤

8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯
  • 調味料:

含税

鰊の押し寿司

箱押壽司

在木盒裡裝入壽司飯,上面放各種材料後,推擠而成的壽司。

  • 食材: 太平洋鯡, 白飯
  • 調味料:

含税

新得町 二八蕎麦

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

恵庭産 海苔ごま蕎麦

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 蕎麥, 海苔
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天 16:30~23:00(L.O.22:20, 酒水L.O.22:30)
星期一~星期六/假日前一天 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)

休息日

每週星期日 假日 年終年初(2025年12月31日~2026年1月5日)

平均預算

午餐: 950 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有繁體字中文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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