黑毛和牛 “肉塔”
含税
3種和牛拼盤
將3種和牛拼盤而成的料理。
- 食材: 黒毛和牛
含税
5種和牛拼盤
將5種和牛部位組合製成的拼盤料理。
- 食材: 黒毛和牛
含税
8種和牛拼盤
將8種和牛的部位組合製成的拼盤料理。
- 食材: 黒毛和牛
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和牛拼盤
將數種和牛肉拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛
含税
3種和牛拼盤
將3種和牛拼盤而成的料理。
- 食材: 黒毛和牛
含税
5種和牛拼盤
將5種和牛部位組合製成的拼盤料理。
- 食材: 黒毛和牛
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
夏多布里昂
使用牛里脊肉中央最為粗壯且稀少的部位的肉類料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉
- 烹飪方法 : 烤
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沙朗
使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
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肋眼
使用被稱作肋眼部位的肉的料理。
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
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精選肩胛肉
使用被稱作精選肩胛肉的肩部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等貝形裡肌
使用上等的被稱為貝形裡肌的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
前臀肉
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的沙朗牛肉，用手握製而成。
- 食材: 牛沙朗, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
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菲力握壽司
- 食材: 白飯, 牛菲力
- 調味料: 醋
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三分熟和牛牛排握壽司
在醋飯上放切成厚片的三分熟和牛的料理。
- 食材: 和牛, 醋飯
- 烹飪方法 : 烤
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特級半熟牛橫隔膜握壽司
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極品半熟牛舌握壽司
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和牛特選肋肉
使用特選等級被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
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上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
特選和牛沙朗
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肩里肌肉
使用被稱作肩里肌的豬肩部肉類料理。
- 食材: 豬肩里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等橫隔膜（兩側特定肉）
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
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極品牛大隔膜 (內裙肉)
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橫膈膜（中心部位附近的肉）
使用被稱作橫隔膜（中心部位附近的肉）的橫膈膜部分肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
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牛小腸
使用被稱作Gopchang腸的小腸部分肉類料理。
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
極品牛舌 ～配蔥花和檸檬～
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特級上等鹽烤舌
使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。
- 食材: 特級上等牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味厚切舌
將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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爽脆牛舌
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舌尖
烤製被稱為舌尖的牛前端部分的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌, 烤
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鮮海膽拌生牛肉 (凱諾米部位)
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生拌三分熟肉排
將烤至三分熟的牛肉切碎後加入多種調味品及調味料調拌，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
極品半熟牛舌 韓式生拌
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生食級和牛里脊 (半熟)
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特級和牛里脊 (半熟)
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和牛臀尖肉 (半熟)
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和牛肋眼肉 (半熟)
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和牛菲力 (半熟)
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和牛西冷/沙朗 (半熟)
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頂級夏多布里昂 (半熟)
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烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤干貝
將新鮮的扇貝烤製後食用的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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海鮮拼盤
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胗
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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