黑豬涮涮鍋
將薄切的黑豬肉在熱水或高湯中快速涮熟，蘸醬汁食用的料理。
- 食材: 黑豬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
黑豬肉壽喜燒鍋
黑豬里肌、黑豬五花肉、蔬菜（白菜、日本大蔥、韭菜、鴻喜菇、豆腐、柚子碎、烏龍麵）
請將黑豬肉和蔬菜浸在麥味噌風味的湯汁中，盡情享用。
- 食材: 黑豬
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬里肌肉（追加用）
您可以加點豬里肌肉做為火鍋追加材料。
- 食材: 黑豬
含税
豬五花肉（追加用）
您可以加點豬五花肉做為火鍋追加材料。
- 食材: 黑豬
含税
豆腐（追加用）
作為火鍋的追加材料，可以點豆腐。
含税
蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
含税
菜粥
是以較多的湯汁來加入配料，然後把米燉煮軟化的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
烏龍麵（只有麺）
含税
炸肉排三明治
- 食材: 豬肉, 小麥粉, 麵包
- 烹飪方法 : 炸
含税
燉豬肉
燉煮豬肉的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 可樂餅
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
川燙舌
將汆燙過的牛舌後和蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
日式煎餅
將穀粉作成的麵團拉成薄片燒烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
油炸丁香魚
- 食材: 丁香魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
芋頭炸條
將番薯等材料裹上麵衣後油炸的鹿兒島鄉土料理。
- 食材: 番薯, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
3種串燒拼盤
3種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
含税
豬肝醬肉派
將豬的肝臟切碎後，呈膏狀或者是慕斯狀裝盤的料理。
- 食材: 豬肝泥, 麵包
- 烹飪方法 : 肉泥／魚泥
含税
生薑烤肉
將豬肉醃漬在生薑和醬油等做成的醬汁中，再烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
油炸料理拼盤
將數種油炸料理拼盤而成的料理。
- 食材: 蝦, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬菲力
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
黑豬里肌肉炸豬排
將黑豬里肌肉裹上麵衣後以油酥炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬菲力, 黑芝麻
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸肩胛肉排
將切片的豬肩肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 黑豬
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 豬菲力, 黑豬
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 烹飪方法 : 炸
含税
丁香魚（生魚片）
- 食材: 丁香魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
- 食材: 黑豬, 豆腐
含税
苦瓜炒豬肉
將苦瓜和豬肉調味並拌炒的料理。
- 食材: 豬肉, 苦瓜, 黑豬
- 烹飪方法 : 炒
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 黑豬
- 烹飪方法 : 澆
含税
丁香魚天婦羅
將丁香魚裹上小麥粉的面衣，用油炸製而成的料理。
- 食材: 丁香魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸豬肉
將豬肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
5種炸串拼盤
將5種穿成串後裹上麺衣用油炸製過的料理一起拼盤而成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
豬內臟串燒
- 食材: 豬內臟
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 豬頰肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌豬肉串燒
以味噌味的醬汁醃漬豬肉後穿成串，再直接用火烤的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 味噌, 醬汁
- 烹飪方法 : 串燒
含税
熔岩烤豬肉
將切成薄片的豬肉放在熔岩石盤上燒烤而成的料理。
- 食材: 猪舌, 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
熔岩烤豬肉
將切成薄片的豬肉放在熔岩石盤上燒烤而成的料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
熏製
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
豬排
用厚切的豬肉煎製而成。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
柚子蘿蔔
- 食材: 蘿蔔, 香橙
- 烹飪方法 : 醃
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 調味料: 蜂蜜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鹽醬高麗菜
將生高麗菜用鹽醬調味的料理。
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 拌
含税
時令蔬菜沙拉
使用根據季節變化的多種蔬菜製作而成的沙拉料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
含税
炸菲力套餐
- 食材: 豬菲力, 黑豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力套餐
- 食材: 豬菲力, 黑豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸豬里肌排御膳套餐
- 食材: 豬里肌肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
上等炸里肌肉排
薄切的上等豬里肌肉裹好外衣用油炸製的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力套餐
- 食材: 黑豬, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸黑豬裡肌肉排套餐
- 食材: 豬里肌肉, 白飯, 雞蛋, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力套餐
- 食材: 豬菲力, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸黑豬裡肌肉排套餐
- 食材: 豬里肌肉, 白飯, 雞蛋, 麵包粉, 黑豬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸黑豬菲力肉排套餐
- 食材: 豬菲力, 白飯, 雞蛋, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 套餐、御膳套餐
- 食材: 混合絞肉
含税
炸蝦套餐
- 食材: 蝦, 馬鈴薯, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸肉排咖哩
配上炸肉排的咖哩飯料理。
- 食材: 白飯, 黑豬
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮, 炸
含税
薑汁豬肉套餐
含税
炸豬排蓋飯
用碗裝的飯蓋上炸豬排跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 豬里肌肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
叉燒蓋飯
用碗裝的飯蓋上叉燒的料理。
- 食材: 白飯, 叉燒
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬肉味噌湯
使用味噌調味高湯後，加入豬肉及蔬菜製成的湯品料理。
- 食材: 豬肋排, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 白飯
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬肉味噌湯
使用味噌調味高湯後，加入豬肉及蔬菜製成的湯品料理。
- 食材: 豬肋排, 蘿蔔, 胡蘿蔔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐, 白飯
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
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