牛タン酒場 たん兵衛

牛タン酒场 たん兵卫

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋,牛舌,当地/地方菜
  • 晚餐 5,500 日元
  • 089-987-3939 (+81-89-987-3939)
  • 周一~周六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 松山(爱媛县)
    伊予铁道城南面线 大街道公共汽车站 步行5分钟

免费・快速预约

厚切り牛タン炭火焼

厚切牛舌

使用厚切牛舌制成的肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

牛タンの大トロステーキ

牛舌牛排

将被称为牛舌的牛舌的部分厚切煎制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

希少部位数量限定 特上牛タン炙りタタキ

炙烤牛舌

将被称为tan的牛舌表面炙烤,再蘸上酱油及佐料等后食用的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 酱油, 调味料
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

真空低温調理!牛タン刺身

低温烹饪火腿风味牛舌

将牛舌部分用盐腌渍后加入香辛料以低温充分加热,再切成薄片的料理。

  • 食材: 牛舌

含税

とろとろに煮込んだたんシチュー

炖舌

使用被称作舌的部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

ごろごろ牛タンコロッケ

牛舌可乐饼

将土豆和牛舌等食材拌匀,裹上面包粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 牛舌, 马铃薯, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

ゆでたん

川烫舌

指烫过的牛舌(牛的舌头)和蔬菜一起炖煮的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

自家製牛タンのしぐれ煮 牛タン茶漬け

牛肉时雨煮的茶泡饭

在米饭上放上加入了海苔和生姜的牛肉佃煮,再浇上茶等的料理。

  • 食材: 牛舌, 姜, 白饭
  • 烹饪方法: 炖, 浇

含税

大人の牛タンチャーハン

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 牛舌
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 蒸, 炒

含税

わさび枝豆

芥末毛豆

将还未成熟的大豆放到加入盐的热水中煮烫,用芥末调味而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶(鮫の軟骨梅肉和え)

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

自家製ラー油のピリ辛きゅうり

微辣黄瓜

将切好的黄瓜用香辛料调味的料理。

  • 食材: 黄瓜

含税

煮ごぼうの唐揚げ

炸煮牛蒡

将煮过的牛蒡裹上薄薄一层面衣、用油炸制而成的料理。

  • 食材: 牛蒡
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

宇和島じゃこ天

沙丁雏鱼天妇罗

将当地鱼搅碎经油炸后制成的鱼肉松类制品。

  • 烹饪方法:

含税

さつまいものマスカルポーネ

Sweet Potato Sticks with Mascarpone Cheese

含税

映画館のフライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

プリプリたこの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

さきいかの磯部揚げ

Deep-fried Dried Squid with Seaweed

含税

夢の家名物 炎の炙り〆サバ

炙烤青花鱼生鱼片

将青花鱼用醋浸泡后,用直火炙烤,最后切成薄片做成生鱼片的料理。

  • 食材: 生鲭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

美豊卵のだし巻き卵

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

大人のポテサラ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

サラダ

沙拉

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

  • 食材: 白菜, 盐海带

含税

数量限定 炎のプリン

布丁

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 凝固

含税

自家製!ブランデー香る大人のチョコテリーヌ

法式巧克力冻

将融化后的巧克力酱放入专用容器内蒸烤后冷却而成的料理。

  • 食材: 巧克力
  • 烹饪方法: 蒸, 烤

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 5,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

本网页连接的 QRCode

相关信息