拼盘
将数种经过烹饪或未烹饪的食材等拼成一盘的料理。
牛肉稀少部位拼盘
唯有全牛购入的本店才能提供的奢华拼盘，让您尽情品尝稀有部位。 (合计 500g)
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
6种烤肉拼盘
组合6种烧烤用肉的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜拼盘
- 食材: 鲍鱼, 扇贝, 乌贼, 虾
- 烹饪方法: 生
含税
生拌炙烤和牛
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 食材: 牛百叶
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式拌生鱿鱼
将鱿鱼和其他食材与调味料等拌制而成的韩国料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 拌
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛沙朗
将双面轻轻炙烧后，蘸上严选讲究的生蛋液，请以寿喜烧风味品尝。
- 食材: 牛沙朗, 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
含税
烤涮肉
将双面轻轻炙烧后，卷入蔬菜一起品尝。
- 食材: 牛嫩肩肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤肉手握寿司
- 食材: 和牛, 白饭
含税
和牛夏多布里昂
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
含税
沙朗牛排
用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹饪方法: 烤
含税
排骨里脊牛排
用厚切被称作排骨里脊部位的肉煎制而成。
- 食材: 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 烤
含税
侧腹牛肋肉排
将侧腹牛肋肉中最靠近腰部的肉切成厚块后烤制而成的料理。
- 食材: 牛里腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛瘦肉牛排
将和牛的瘦肉切成厚片后烤制而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味厚切舌片
将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 青葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等厚切舌肉
将特级上等的牛舌部分切成厚片的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 食材: 上等舌肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 黑毛和牛, 和牛上等里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
脸颊肉
一头牛仅能取下 500g 的超稀有部位。
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
肝
指将肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 牛肝, 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛霜降肩里脊芯肉
使用了和牛肩肉的料理。拥有细致均匀的油花。
特征是浓郁醇厚的口感，以及柔软且优质的肉质。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛外脊肉排
将被称作外脊肉的牛大腿根部、厚切后煎烤而成的料理。肉质柔软且赤身部分较多，能享受到清爽而高雅的风味。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特选 丸芯 (和牛后腿心)
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等牛内腿肉
使用上等的被称为牛内腿肉的牛大腿的一部分制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛腿三角肉
- 食材: 牛雪花三角肉
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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