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融汇日式与西式料理精髓，由主厨为您量身定制的专属套餐（日式 或 西式）[6,000日元～12,000日元（不含税）]
融汇日式与西式料理精髓，由主厨为您量身定制的专属套餐欢迎光临我们的餐厅！在这里，对传统日本料理与现代西式烹饪皆有极深造诣的店主，将为您带来绝无仅有的专属定制体验。我们不拘泥于固定不变的菜单，而是根据您当晚聚会的核心主旨，从零开始为您构思并制作一整套专属宴席。无论是宴请重要客户的商务接待、深度体验当地饮食文化的观光之旅，还是携挚爱亲朋共度生日等重要时刻，都请随时将您的预算与需求告诉我们。我们也高度欢迎如“请帮我们安排一份每人刚好10,000日元（含税）的套餐”这样的具体咨询。主厨将会根据当天的市场进货情况，挑选最顶级的时令食材，在您指定的预算范围内发挥无限创意，确保让每一位到访的宾客都感到由衷的惊喜与满足。【日式定制套餐内容一例（预算：6,000日元～7,000日元）】前菜（醋物）： 醋渍明石章鱼 —— 肉质紧实 Q 弹，口感清爽刺身（造物）： 精选时令生鱼片五种拼盘 —— 展现极致的鲜甜与层次感热菜（炖菜）： 小芋头配京都腐竹（汤叶）佐浓郁蟹肉稠汁 —— 温暖入味，口感细腻烧烤： 西京烧野生红甘鱼（
含税
其他 鲜鱼料理
- 食材: 鲷鱼
- 调味料: 酱油：其他
- 烹饪方法: 生
含税
其他 鲜鱼料理
- 食材: 红甘鲹鱼
- 调味料: 酱油：其他
- 烹饪方法: 生
含税
其他 鲜鱼料理
- 食材: 乌贼
- 调味料: 酱油：其他
- 烹饪方法: 生
含税
海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
盐渍越冬鱼
将盐腌的鲭鱼，用米糠和辣椒等再次腌渍而成的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
酒蒸
指将肉、鱼贝类，蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 方头鱼
- 烹饪方法: 蒸
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜披萨
- 食材: 乌贼, 番茄, 小麦粉, 虾
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
奶油蟹肉可乐饼
在蟹肉中拌入奶油酱，裹上面包粉后用油炸制的料理。
- 食材: 面包屑, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 炸
含税
和牛牛排
用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
炖牛肉
- 食材: 牛肉, 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 煨
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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