推荐吃法 ～各式调料～
欢迎尝试各式调料。
烤肉酱
橙醋 (日式柑橘酱油)
酱油
岩盐
韩式特制辣酱 (洋酿)
柚子胡椒
大蒜
芥末 (瓦沙比)
神户牛
什么是神户牛
在但马牛之中，只有通过了被称为“日本最严格标准”的极少数“优选肉品”，才能冠以“神户牛”之名。请尽情享受这非同寻常的极致美味。
神户牛 厨师精选三拼
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神户牛 稀有部位
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神户牛肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
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神户牛 精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
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神户牛 炙焼涮肉
将薄切的肉在铁板上快速烤制，蘸橙醋等食用的烧烤料理。
- 食材: 牛里脊肉, 萝卜泥佐橘酸醋果冻
- 烹饪方法: 烤
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神户牛 切落肉
- 食材: 和牛, 牛
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日本黑毛和牛
精选七种最受欢迎的日本黑毛和牛部位
将7种被称为“和牛”的品种的牛肉拼成一盘的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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日本黑毛和牛五大热门部位精选拼盘
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日本黑毛和牛三大热门部位精选组合
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葱盐牛舌
使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
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盐味牛舌
使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
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厚切牛舌排
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牛外横隔膜
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
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今日稀少部位
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和牛肋肉
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
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黑毛和牛 赤身肉
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黑毛和牛 里脊
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
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特级上等和牛肋肉
使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
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和牛沙朗牛排
将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
- 烹饪方法: 烤
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坛装腌制牛外脊
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牛内脏拼盘
5种内脏拼盘
5种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
牛小肠/肥美牛大肠/牛大肠/牛皱胃/上等牛肚
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3种内脏拼盘
3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
牛小肠/肥美牛大肠/牛大肠
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海鲜
海鲜拼盘
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虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 烤
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鱿鱼
- 烹饪方法: 烤
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扇贝
- 食材: 扇贝
- 烹饪方法: 烤
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香肠
- 食材: 维也纳香肠
- 烹饪方法: 烤
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猪肋肉
使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
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猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
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鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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