白米饭套餐
以每釜单独烹煮明德农场Milky Queen大米为特色，是米Lab的招牌基础套餐。
明德农场釜饭 / 有明初采海苔 / 0.01mm极薄柴鱼片 / 山药泥配乌鱼子 / 蛋黄 / 明太子 / 高脚杯沙拉 / 味噌汤 / 禄之盐
- 食材: 白饭, 海苔, 柴鱼片, 山药, 蛋黄, 明太子, 蔬菜
含税
白米饭与汉堡肉排套餐
100%明德牛三分熟汉堡肉排。丰沛肉汁与和牛本真鲜味，搭配新鲜焖煮的白米饭。尽情品味肉与米饭各自极致美味的定食。
- 食材: 牛肉泥, 白饭
含税
白米饭与寿喜烧套餐
以特制寿喜烧酱汁精心烹制的明德牛肉。入口即化的细腻肉质与高雅甘甜，与新鲜焖煮的白米饭完美融合，是一道尽显奢华的套餐。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋
含税
白米饭与炸牛排套餐
轻盈酥脆的外衣裹着玫瑰色的明德牛排。新鲜焖煮的白米饭，搭配和牛的浓郁旨味与高雅甘甜，请尽情享用。
- 食材: 牛肉, 白饭
含税
追加釜饭
将米和香菇、鸡肉一起放入一人份的小锅之中，然后炊煮完成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 蒸
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 烹饪方法: 混合
含税
生拌和牛配鱼子酱
- 食材: 牛肉, 鱼子酱
含税
牛肉刺身
将生牛肉切薄，再蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 生
含税
牛肉汉堡排
在生肉饼中只使用牛绞肉的料理。
- 食材: 牛肉, 洋葱, 鸡蛋, 面包屑
含税
牛肉寿喜烧
将牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛肉
- 调味料: 砂糖, 酱油, 沙拉油
- 烹饪方法: 炖
含税
炸牛排
将牛肉蘸面包屑，用油炸制的料理。
- 食材: 牛肉, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
招牌炸肉饼
- 食材: 牛肉泥
含税
明德鱼子酱（一瓶）
- 食材: 鱼子酱
含税
明德鱼子酱（一匙）
- 食材: 鱼子酱
含税
辣明太子（稻草炙烤温州蜜柑 大将直传）
- 食材: 明太子
含税
酱腌蓝鳍金枪鱼
- 食材: 金枪鱼
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
釜扬银鱼仔配粗萝卜泥
- 食材: 吻仔鱼, 萝卜
含税
少许金泽金箔
含税
蓝鳍金枪鱼御萩（金枪鱼碎肉饭团）
- 食材: 金枪鱼
含税
和牛御萩（和牛饭团）
- 食材: 和牛
含税
乌鱼子麻糬
- 食材: 乌鱼子
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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