蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
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西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
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凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
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土豆沙拉 加蛋
- 食材: 马铃薯, 鸡蛋
- 烹饪方法: 混合
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碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏, 青辣椒
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
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冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐, 腌鳕鱼内脏
- 烹饪方法: 浇
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自制腌三文鱼腰果萝卜沙拉
- 食材: 萝卜, 鲑鱼, 腰果
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 混合
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香脆炸地瓜配安cho鱼黄油奶油
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盐辛黄油土豆
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
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炸火腿
将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。
- 食材: 火腿
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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酒蒸本地蛤蜊 配青海苔黄油风味
将蛤蜊用调味料调味,和酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 调味料: 料理酒, 黄油
- 烹饪方法: 蒸
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两口份乌鱼子荞麦面
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鲑鱼卵小碗丼饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 生
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第一道高汤套装
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黑糖蜜黄豆粉冰淇淋
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草莓半冷冻甜点 (Semifreddo)
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(细卷) 金枪鱼泥腌萝卜
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(细卷) 干瓢
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(细卷) 溢出鲑鱼卵
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(手卷) 三文鱼 / 扇贝 / 三文鱼鲑鱼卵 / 极上手卷
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(握寿司) 金枪鱼三贯
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(握寿司) 三文鱼三贯
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(握寿司) 推荐三贯
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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