黑毛和牛 “肉塔”
含税
3种和牛拼盘
将3种和牛拼盘而成的料理。
- 食材: 黑毛和牛
含税
5种和牛拼盘
将5种和牛部位组合制成的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛
含税
8种和牛拼盘
将8种和牛的部位组合制成的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛
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和牛肉拼盘
将数种和牛肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛
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3种和牛拼盘
将3种和牛拼盘而成的料理。
- 食材: 黑毛和牛
含税
5种和牛拼盘
将5种和牛部位组合制成的拼盘料理。
- 食材: 黑毛和牛
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘（仅红肉）
烤五花肉、横膈膜等红肉的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
夏多布里昂
使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 烤
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沙朗
使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
含税
排骨里脊
使用被称作排骨里脊部位的肉的料理。
- 食材: 牛排骨里脊
- 烹饪方法: 烤
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精选肩胛肉
使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。
- 食材: 牛腰肉
- 烹饪方法: 烤
含税
上等贝形里脊
使用上等的被称为贝形里脊的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
沙朗牛肉手握寿司
在醋饭上放切成薄片的沙朗牛肉，用手握制而成。
- 食材: 牛沙朗, 醋饭
- 烹饪方法: 切
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菲力握寿司
- 食材: 白饭, 牛腰肉
- 调味料: 醋
含税
三分熟和牛牛排手握寿司
将切成厚片的三分熟和牛肉放在醋饭上的料理。
- 食材: 和牛, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
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特级半熟牛横隔膜握寿司
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极品半熟牛舌握寿司
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和牛特选肋肉
使用了特选级别的被称作肋肉的和牛肋骨四周部分的肉的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特选和牛里脊
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肋肉
使用被称作肋肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肩里脊肉
使用被称作肩里脊的猪肩部肉类料理。
- 食材: 猪肩里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颈肉
使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。
- 食材: 猪脸颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等横膈膜（两侧的肉）
- 烹饪方法: 烤
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
含税
极品牛大隔膜 (内裙肉)
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横隔膜（中心部位附近的肉）
使用被称作横隔膜（中心部位附近的肉）的横膈膜部分肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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牛小肠
使用被称作Gopchang肠的小肠部分肉类料理。
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
极品牛舌 ～配葱花和柠檬～
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特级上等盐烤舌
使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
盐味厚切舌片
将舌部切成厚片，再用盐进行调味的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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爽脆牛舌
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舌尖
烤制被称为舌尖的牛前端部分的肉类料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
生拌三分熟牛排
将烤成三分熟的牛肉切碎，与几种调味料和配料进行搅拌，最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 拌, 烤
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鲜海胆拌生牛肉 (凯诺米部位)
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生拌三分熟牛排
将烤成三分熟的牛肉切碎，与几种调味料和配料进行搅拌，最后放上蛋黄的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黄
- 烹饪方法: 拌, 烤
含税
极品半熟牛舌 韓式生拌
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生食级和牛里脊 (半熟)
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特级和牛里脊 (半熟)
含税
和牛臀尖肉 (半熟)
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和牛肋眼肉 (半熟)
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和牛菲力 (半熟)
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和牛西冷/沙朗 (半熟)
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顶级夏多布里昂 (半熟)
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烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱿鱼
将鱿鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鲜虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
烤扇贝
将新鲜的扇贝烤制后食用的料理。
- 食材: 扇贝
- 烹饪方法: 直火烤
含税
海鲜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胗
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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