将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
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食材:
豆腐, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡
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调味料:
味噌, 高汤
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烹饪方法:
煨
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食材:
鲭鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 野泽菜, 牛肉, 鲱鱼卵, 海带, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
远东多线鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 鲱鱼卵, 海带, 野泽菜, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 浓味酱油, 味噌, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
红鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 海带, 鲱鱼卵, 野泽菜, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
三文鱼腩, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 野泽菜, 海带, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 酱油, 味醂, 味噌, 荞麦面味露
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食材:
鲽鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 海带, 鲱鱼卵, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
鳕鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 牛肉, 鲱鱼卵, 海带, 野泽菜, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
吉次鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 海带, 鲱鱼卵, 牛肉, 金枪鱼, 野泽菜, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
赤鯥, 白饭, 萝卜, 牛蒡, 胡萝卜, 海带, 鲱鱼卵, 牛肉, 金枪鱼, 野泽菜, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
远东多线鱼, 鲭鱼, 红鱼, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 海带, 牛肉, 黑金枪鱼, 鲱鱼卵, 蕨粉
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调味料:
高汤, 酱油, 味醂, 味噌, 荞麦面味露
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食材:
鳕鱼, 鲽鱼, 三文鱼腩, 白饭, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 海带, 野泽菜, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 味醂, 酱油, 荞麦面味露
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食材:
银鳕鱼, 吉次鱼, 鲽鱼, 萝卜, 白饭, 牛蒡, 高丽人参, 海带, 鲱鱼卵, 牛肉, 金枪鱼, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味噌, 酱油, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
银鳕鱼, 吉次鱼, 三文鱼腩, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 野泽菜, 牛肉, 山药海带, 金枪鱼, 鲱鱼卵, 蕨粉
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调味料:
高汤, 味醂, 味噌, 酱油, 荞麦面味露
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食材:
白饭, 猪肉, 鸡肉泥, 虾, 马铃薯, 莴苣, 洋葱, 小萝卜, 黄瓜, 小番茄, 芡粉, 小麦粉
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调味料:
油炸油, 番茄酱, 蛋黄酱, 塔塔酱, 大蒜
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食材:
远东多线鱼, 萝卜, 胡萝卜, 牛蒡, 野泽菜, 牛肉, 海带, 金枪鱼, 鲱鱼卵, 白饭, 蕨粉
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调味料:
油炸油, 高汤, 味噌, 味醂, 荞麦面味露
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食材:
鲭鱼, 红鱼, 远东多线鱼, 胡萝卜, 萝卜, 海带, 鲱鱼卵, 牛肉, 黑金枪鱼, 牛蒡, 糯米, 蕨粉
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调味料:
油炸油, 高汤, 味醂, 味噌, 荞麦面味露
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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