Yakiniku SHI-JYAN 메뉴：메뉴2 (다카마쓰/고기구이) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

【名物】つぼ漬けホルモン

【명물】항아리 양념 호르몬 (대창)

【명물】항아리 양념 갈비

곱창 모둠 9가지

특상 양깃머리 (소금 / 양념)

상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 양깃머리
요리 : 굽다

세금 포함

ミノ（塩・タレ）

양 (소금 / 양념)

양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 양깃머리
요리 : 굽다

세금 포함

シマ腸（塩・タレ）

대창 (시마쵸 / 소금 / 양념)

대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.

식품 : 소 대창
요리 : 굽다

세금 포함

ホルモン（塩・タレ）

곱창 (소금 / 양념)

곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.

요리 : 굽다

세금 포함

センマイ（塩・タレ）

천엽 (소금 / 양념)

천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 천엽
요리 : 굽다

세금 포함

赤センマイ（塩・タレ）

막창 (소금 / 양념)

소의 네번째 위를 사용한 고기요리.

식품 : 소 막창
요리 : 굽다

세금 포함

ハチノス（塩・タレ）

벌집양 (하치노스 / 소금 / 양념)

벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 벌집양
요리 : 굽다

세금 포함

ウルテ（塩・タレ）

오드레기 / 울대 (소금 / 양념)

울대라고 불리는 기관 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소
요리 : 굽다

세금 포함

コリコリ（塩・タレ）

염통줄기 / 오드레기 (소금 / 양념)

코리코리라고 불리는 혈관 부분을 사용한 고기요리.

요리 : 굽다

세금 포함

コブクロ

소 암뽕 / 새끼보 (소금 / 양념)

고부쿠로라고 불리는 자궁 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 자궁
요리 : 굽다

세금 포함

肝グレンス（塩・タレ）

우흉선 / 췌장 (소금 / 양념)

요리 : 굽다

세금 포함

ホタテ

가리비

가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.

식품 : 가리비
요리 : 굽다

세금 포함

イカ

오징어

식품 : 오징어
요리 : 굽다

세금 포함

エビ

새우 구이

식품 : 새우
요리 : 굽다

세금 포함

キムチーズトッポギ

김치 치즈 떡볶이

떡이라고 불리는 쌀로 만든 것으로 치즈를 사용한 요리.

식품 : 쌀, 떡, 치즈, 김치

세금 포함

トッポギ

떡볶이

막대 모양 떡(쌀로 만든 떡)을 고추장을 베이스로 한 소스로 맛을 내고 졸인 요리.

식품 : 찹쌀
맛 : 고추장
요리 : 졸이다

세금 포함

レモン

레몬

식품 : 레몬

세금 포함

ゴマ油と塩

기름장 (참기름과 소금)

맛 : 참기름, 소금

세금 포함

わさび

와사비 (고추냉이)

맛 : 고추냉이

세금 포함

ポン酢

폰즈 소스 (유자 간장 소스)

맛 : 폰즈

세금 포함

すりおろしにんにく

다진 마늘

식품 : 간 마늘

세금 포함

ヤンニン

양념 (다대기)

세금 포함

ねぎ塩

파 소금 양념

맛 : 네기시오(파 소금)

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Yakiniku SHI-JYAN

【명물】항아리 양념 호르몬 (대창)

【명물】항아리 양념 갈비

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특상 양깃머리 (소금 / 양념)

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대창 (시마쵸 / 소금 / 양념)

곱창 (소금 / 양념)

천엽 (소금 / 양념)

막창 (소금 / 양념)

벌집양 (하치노스 / 소금 / 양념)

오드레기 / 울대 (소금 / 양념)

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우흉선 / 췌장 (소금 / 양념)

가리비

오징어

새우 구이

김치 치즈 떡볶이

떡볶이

레몬

기름장 (참기름과 소금)

와사비 (고추냉이)

폰즈 소스 (유자 간장 소스)

다진 마늘

양념 (다대기)

파 소금 양념

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