쉬폰 케이크 러스크 / 초콜릿 / 머랭 / 프랄린 젤라토 / 피스타치오 젤라토 / 바로나 카카오 70 % 초콜릿 젤라토 / 쿠키 / 진지한 카탈라나 / 쉬폰 케이크 / 플로란 탄 / 헤이즐넛 무스 / 아몬드 크로칸 / 머랭 / 머랭 / 바쿠키 / 캐러멜 소스
화이트 초콜릿/머랭/밀크 젤라토/남산 대吟조 젤라토/붉은 고기 멜론/그리스 요거트 크레임 당주/향긋한 파이/붉은 고기 멜론 소르베/아몬드 갈레트/붉은 고기 멜론 콘카제/두부 백옥/화이트 초콜릿 크로칸/레몬 젤리/딜/반죽/검은 타피오카/흰 콩 콩 그라세
사탕/허브/에디블 플라워/남산다이긴조 젤라또/펄 크라칸/가볍게 콤포트한 복숭아/리치소르베/향긋한 파이/루바브 크림/그리스 요거트 크렘당주/장미 젤리/구비/나타데코코/가볍게 콤포트한 복숭아 콘카세/루바브 콘피추르
쌀 퍼프, 초콜릿 포장/말차 랑드샤/패션 초콜릿/초콜릿/살구 머랭/분당/패션 망고 크림/오키비 젤라또/기모브/오키비 비스쿠이/쌀 퍼프/드라이 콘 캐러멜라이즈/초코칩 젤라또/구비/즈다 무스/콘 차 젤리/나타데코코/파인애플 콩피추르
ハリネズミは夜を集める
고슴도치는 밤을 모읍니다.
초콜릿/기모브/무화과 가나슈/비료 구함/초코칩 젤라토/마이크로 아마란사스/피텐드릴/식용 꽃/신선한 무화과 슬라이스/만다린 소르베/향긋한 파이/스폰지/무화과 레드와인 조림/신선한 오렌지 콘카제/펄 크래커플/아몬드 크로칸/만다린 산초 크림/카카오 티 젤리
말차 랑드샤/사탕/신선한 샤인 머스캣/허브/신선한 블루베리/로즈마리 구체/피스타치오 젤라토/치즈 크림/남산 다이긴조 젤라토/에디블 플라워/향긋한 파이/치즈케이크/블루베리 무스/화이트 와인 젤리/시트러스 콤피추르
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)