晩酌 武（たける） 小鉢５品盛り
お酒1杯付の晩酌セット。生ビールや日本酒にあう肴5品がついてきます。晩酌とは、日本の文化で夕食に、または夕食後にお酒を楽しむことを指します。家族や友人と一緒に、リラックスした雰囲気でお酒を飲みながら会話を楽しむのが一般的です。料理との相性も楽しめますよ。
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日替わり晩酌セット
お酒1杯付の晩酌セット。生ビールや日本酒にあう肴3品がついてきます。晩酌とは、日本の文化で夕食に、または夕食後にお酒を楽しむことを指します。家族や友人と一緒に、リラックスした雰囲気でお酒を飲みながら会話を楽しむのが一般的です。料理との相性も楽しめますよ。
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北海道十勝産 えだまめ
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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天ぷら盛り合わせ5種
5種類の魚介類や野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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まるごとトマトの出汁漬け
湯剥きしたトマトを、出汁の中に入れて味付けした料理。
- 食材: トマト
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 冷やす
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揚げ茄子の出汁おろし和え
- 食材: なす, 大根おろし
- 調味料: 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 揚げる
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鴨のチャーシュー
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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瀬戸音戸のじゃこおろし
ちりめんじゃことすりおろした大根を盛り付けた料理。
- 食材: だいこん, ちりめんじゃこ
- 調理方法: かける
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小イワシの天ぷら
イワシを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, イワシ
- 調理方法: 揚げる
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さくら美人卵の出汁巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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刺身５点盛り
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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揚げそば
そばを揚げた料理。
- 食材: ソバ
- 調味料: 揚げ油
- 調理方法: 素揚げ
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