中秋の名月
ホワイトチョコレート/イタリアンメレンゲ/ヴァローナ70%チョコレートジェラート/ベルガモットギモーブ/熟れた柿のスライス/ほうじ茶ムース/クランブル/ミルクジェラート
柿ムース/ブラックココアクッキークランブル/アーモンドミルクパンナコッタ/豆腐白玉/アーモンドクロッカン/柿のポシェ/加賀棒茶ジュレ
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桃源郷
フランボワーズラングドシャ／アラザン／ウーウーシート／ホワイトチョコレート／ライチソルベ／金箔／花穂／軽くコンポートした桃／ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ／ブラッドピーチとローズマリーのジェラート／香ばしいパイ／紅茶ダマンド／アマレットパンナコッタ／紫蘇グリーン／エディブルフラワー／ナタデココ／ウーロン茶ジュレ／ルバーブコンフィチュール
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フラガール
アイシングクッキー/チョコレートクリーム/ピスタチオチョコレート/ピスタチオクリーム/マカダミアプラリネジェラート/アーモンドクロッカン/エディブルフラワー/パイナップルソルベ/香ばしいパイ/パールクラッカン/新鮮なパイナップルのコンカッセ/ナタデココ/ココナッツムース/ブルーハワイジュレ/グァバとレモングラスのコンフィチュール
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ピスタチオと チョコレート
シフォンラスク／竹炭メレンゲ／カカオニブ／ソフトクリーム／ピスタチオジェラート／ヴァローナ70%チョコレートジェラート／まじめなカタラーナ／アーモンドガレット／チョコレート／シフォンケーキ／アーモンドフロランタン／ヘーゼルナッツクリーム／アーモンドクロッカン／バクッキー／竹炭メレンゲ／アーモンドフロランタン／ボネ／ピスタチオプリン／キャラメルソース
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「劇場版 魔法少女まどか☆マギカ〈ワルプルギスの廻天〉」パフェ
飴／パッションフルーツチョコレート／ホワイトチョコレート／ルビーチョコレート／マンゴーパッションクリーム／メレンゲ／練乳寒天／苺ミルク寒天／ヨーグルトジェラート／マンゴーパッションクリーム／発酵乳とベルガモットのクリーム／ホワイトチョコレートクロッカン／アセロラビーツクリーム／発酵乳とベルガモットのクリーム／苺ソルベ／香ばしいパイ／アーモンドガレット／新鮮なブルーベリー／新鮮なフランボワーズ／グロゼイユ／ジェノワーズ／レモンと薔薇のジュレ／苺のコンフィチュール
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照る照るの実
ホワイトチョコレート/飴/抹茶ラングドシャ/エディブルフラワー/香草/メレンゲ/ピーナッツロッシェ/新鮮なシャインマスカット/ディル球体/ギリシャヨーグルトのクレームダンジュ/クランブル/ブルーベリームース/シャンパンジュレ/ナタデココ/グレープフルーツコンフィチュール
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