コース詳細内容
12,980円コース (10品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 22:30 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
祝前日は提供しない
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
小鉢
天草鮮魚の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
白身魚の柚庵焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
キンキ煮つけ
| メニュー紹介文 | キンキを醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮る |
蟹足と野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | カニと野菜を小麦粉の衣につけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 蟹 |
| 調理方法 | 揚げる |
柚釜茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
蒸し鮑和風ホワイトソース掛け
| メニュー紹介文 | 鮑を蒸してから醤油などの調味料で味付けし、煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調味料 | 醤油, ホワイトソース |
| 調理方法 | 煮込む |
鱈白子ポン酢
| 食材 | 鱈（タラ）, 白子 (精巣) |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
季節の釜飯
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる、米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, しいたけ, 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
フルーツ
当日予約不可/現金でお支払いいただいた方限定で、当日のお会計から使えるコース価格10％分の金券を1グループ1枚まで贈呈いたします。
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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