コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木
祝前日は提供しない
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
お支払いは現金払いのみ
メニュー紹介文
小鉢
天草刺身の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
冷やし茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸したあとに冷やした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁(だし) |
| 調理方法 | 蒸す, 冷やす |
名物!蟹甲羅焼き
| 食材 | 蟹 |
|---|
太刀魚の揚げ煮
| 調味料 | 西京味噌 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
海老とナスの天ぷら
| 食材 | 馬肉, ねぎ |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 生姜(ショウガ), ニンニク |
| 調理方法 | 生 |
山かけもずく
| 食材 | 黒毛和牛 |
|---|
馬肉の炊き込みご飯
| 調理方法 | 生 |
|---|
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
当日予約不可
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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