毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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きゅうりの漬物
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梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
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サーモンカルパッチョサラダ
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醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
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熏馬鈴薯沙拉
將馬鈴薯沙拉用高溫加熱木材時冒出的煙熏製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和, 燻
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堅果拼盤
多種不同的花生堅果拼盤。
- 食材: 堅果
- 烹飪方法 : 烤
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おつまみネギザーサイ
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名物！豊洲直送鮮魚の大船盛り合わせ
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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ネギトロユッケ
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牡蠣のなめろう
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いくらサーモン
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創作串の盛り合わせ
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創作串 ネギ
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創作串 がりしょうが
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創作串 めんま
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創作串 長いも
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創作串 カマンベールチーズ
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創作串 ホタテ
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創作串 牡蠣おろしポン酢
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Assorted oden
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oden
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Pork Loin Cutlet With Egg
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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Fried japanese radish
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Crab Cream Croquette
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grilled atka macerel
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Wagyu Beef steak
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YONEZAWA WAGYU rare steak and rice
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Minced Tuna Rice Bowl
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Deep-fried pork cutlet bowl
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eel with rice
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Ochazuke-salted plum(boiled rice in soup)
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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