套餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前15:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
とらふぐ皮湯引き
焯燙河豚
| 菜單介紹 | 將生鮮河豚切碎,在沸騰的水中焯燙後,馬上用冰水冷卻的料理。 |
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| 食材 | 虎河豚 |
てっさ(とらふぐ刺身)
河豚生魚片
| 食材 | 虎河豚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
とらふぐたたき
虎河豚刺身(外焦裡生)
とらふぐ唐揚げ
炸虎河豚
| 菜單介紹 | 將虎河豚的魚肉與雜碎以醬油與酒醃漬,裹上麵粉後油炸而成。 |
|---|---|
| 食材 | 虎河豚 |
| 烹飪方法 | 炸 |
とらふぐ握り鮨
虎河豚握壽司
| 食材 | 虎河豚, 醋飯 |
|---|
焼きふぐ
烤河豚
| 菜單介紹 | 將切成一口大小的河豚(魚)調味後直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
デザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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