套餐的详细内容
22,000日元套餐 (9道菜)
【ランチ＆ディナー共通】天照コース◆松阪牛・伊勢海老・フォアグラの三大豪華食材！
推荐菜单
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前17:00点之前预订。
菜单介绍
季節の冷たい すり流し
時令冷製日式濃湯
| 菜单介紹 | 厳選當季食材，與精緻高湯一同磨製成極為滑順的冷製日式濃湯，展現食材最純粹的鮮美。 |
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季節野菜のグリーンサラダ
時令蔬菜綠沙拉
| 菜单介紹 | 嚴選多種當季新鮮綠色蔬菜，極致爽口且富含豐富營養的季節沙拉。 |
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帆立のムース ビスクソース 雲丹イクラ添え
扇貝慕斯佐甲殼濃汁 附海膽與鮭魚卵
| 菜单介紹 | 口感綿密的扇貝慕斯，淋上濃郁的甲殼類濃汁，並奢華地搭配新鮮海膽與鮭魚卵，帶來多層次的海洋鮮味。 |
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フォアグラのボワレ ブリオッシュ添え
香煎鵝肝附布里歐麵包
| 菜单介紹 | 外酥內嫩、入口即化的香煎鵝肝，搭配奶油香氣濃郁的布里歐麵包，盡享奢華滋味。 |
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伊勢海老の鉄板焼き 黄身酢 仕立て
鐵板燒伊勢龍蝦佐黃身醋醬
| 菜单介紹 | 將彈牙鮮美的伊勢龍蝦於鐵板上煎至香氣四溢，佐以特製的微酸黃身醋醬，交織出清爽奢華的層次感。 |
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瀬戸田レモンのグラニテ
清口甜點 瀨戶田檸檬冰沙
| 菜单介紹 | 使用廣島縣瀨戶田產的檸檬製作，酸甜爽口，是餐中清口與轉換味蕾的最佳冰品。 |
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松阪牛サーロインの鉄板焼き
鐵板燒松阪牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 嚴選日本頂級品牌和牛「松阪牛」沙朗部位於鐵板煎烤，呈現入口即化的甘甜油脂與極致濃郁的肉香。 |
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銀シャリ 味噌汁 香の物
越光白米飯 味噌湯 日式醬菜
| 菜单介紹 | 剛出鍋香軟光澤的精緻白米飯，搭配熱騰騰的味噌湯與極具風味的日式醬菜，為您的餐點劃下完美句點。 |
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最中 ジェラートとあんこ添え
最中餅佐義式冰淇淋與紅豆餡
| 菜单介紹 | 香脆的日式最中餅皮，搭配清爽綿密的義式冰淇淋與甜而不膩的紅豆餡，交織出東西合璧的精緻甜點。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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