코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금
공휴일의 제공 불가
예약
1일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
깨 잿방어
| 메뉴 정보 | 생잿방어 토막을 참깨, 간장, 미림 등으로 맛을 낸 후쿠오카현 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 잿방어 |
| 맛 | 간장, 깨 |
| 요리 | 생 |
순두부
| 메뉴 정보 | 두유에 간수를 넣어, 굳어지기 전에 건져올린 부드러운 두부. |
|---|---|
| 식품 | 순두부 |
연근 하사미아게
| 메뉴 정보 | 연근 사이에 저민 소와 돼지고기 등을 끼워서 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 삼겹살, 연근 |
| 요리 | 튀기다 |
쓰쿠네
| 메뉴 정보 | 고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 간고기 |
| 요리 | 굽다 |
무와 미즈나 샐러드
| 메뉴 정보 | 무와 경수채를 함께 담아 드레싱을 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 경수채, 무 |
| 요리 | 무치다 |
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
모둠회 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
닭고기 꼬치
| 메뉴 정보 | 닭고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기 |
| 요리 | 꼬치 구이 |
토종닭 다리살 숯불 구이
| 식품 | 닭 다리살 |
|---|---|
| 맛 | 유자 후추 |
| 요리 | 숯불 구이 |
도미 밥
| 메뉴 정보 | 밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 도미 |
| 요리 | 생, 찌다, 썰다 |
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 미소, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 과실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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