코스 상세내용
15,000 엔 코스
四季彩会席 - YASAKA
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
18:00 - 19:15 - 제한시간: 165 분
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
黒胡麻豆富
쿠로고마 도후 (흑임자 두부)
| 메뉴 정보 | 고소한 흑임자의 풍미와 쫀득하고 부드러운 식감이 일품인 영양 가득한 에피타이저입니다. |
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京野菜のお吸い物
교야사이 오스이모노 (교토 채소 맑은 국)
| 메뉴 정보 | 정성껏 우려낸 육수에 교토 전통 채소의 자연스러운 단맛을 담아낸 깔끔하고 깊은 맛의 맑은 국입니다. |
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絵画の刺身
한 폭의 그림 같은 사시미 (모둠회)
| 메뉴 정보 | 신선한 제철 생선을 장인의 정교한 칼끝과 미적 감각으로 담아내어, 마치 한 폭의 아름다운 그림을 연상시키는 모둠회입니다. 눈과 입이 모두 즐거운 순간을 선사합니다. |
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梅の香そうめん
매화 향 가득한 매실 소면
| 메뉴 정보 | 시원하고 쫄깃한 소면에 일본 전통 매실의 은은한 향과 상큼한 산미를 더했습니다. 고기 요리를 드신 후 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 최고의 한 그릇입니다. |
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蓮根饅頭
연근 만쥬 (갈아 만든 연근 완자와 걸쭉한 소스)
| 메뉴 정보 | 갈아낸 연근을 둥글게 빚어 쪄내어, 겉은 부드럽고 속은 쫀득한 특유의 식감이 매력적인 요리입니다. 감칠맛 나는 따뜻한 가쓰오부시 소스를 얹어 깊은 풍미를 더했습니다. |
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旬魚の煮付
제철 생선 조림
| 메뉴 정보 | 가장 맛있는 제철 생선을 엄선하여 일본 전통 간장과 미림, 육수로 자작하게 조려냈습니다. 부드러운 생선살 속까지 달콤 짭조름한 양념이 깊게 배어있어, 깊고 고전적인 일식의 진수를 느낄 수 있습니다. |
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天茶漬け
덴푸라 오차즈케 (튀김 녹차 밥)
| 메뉴 정보 | 갓 튀겨낸 바삭한 덴푸라를 따뜻한 밥 위에 얹고, 정성스런 육수를 부어 먹는 고급스러운 일식 별미입니다. 육수가 배어들며 튀김의 고소함과 감칠맛이 어우러져 식사의 마지막을 완벽하게 장식해 줍니다. |
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水菓子
미즈가시 (제철 과일 디저트)
| 메뉴 정보 | 오늘의 코스를 완벽하게 마무리하는 식후 디저트입니다. 가장 당도가 높고 신선한 제철 과일을 엄선하여, 식사 후 입안을 달콤하고 깔끔하게 정돈해 드립니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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