코스 상세내용
25,000 엔 코스
四季彩会席 - GION
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
18:00 - 19:15 - 제한시간: 165 분
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
黒胡麻豆富
쿠로고마 도후 (흑임자 두부)
| 메뉴 정보 | 고소한 흑임자의 풍미와 쫀득하고 부드러운 식감이 일품인 영양 가득한 에피타이저입니다. |
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大地のサラダ
대지의 은혜 샐러드 (신선한 제철 채소 샐러드)
| 메뉴 정보 | 대자연이 키워낸 생명력을 한 그릇에 담아낸 샐러드입니다. 당도가 높고 아삭한 제철 채소와 대지의 영양을 가득 머금은 뿌리채소들을 엄선하여 신선함을 그대로 살렸습니다. 특제 드레싱과 함께 재료 본연의 풍부한 맛을 느껴보세요. |
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旬魚のお吸い物
제철 생선 맑은 국
| 메뉴 정보 | 엄선한 제철 생선의 깊고 깔끔한 맛을 살려낸 맑은 국입니다. 장인이 정성껏 우려낸 전통 육수와 생선 본연의 담백한 감칠맛이 어우러져, 깊고 은은한 풍미를 선사합니다. |
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絵画の刺身
한 폭의 그림 같은 사시미 (모둠회)
| 메뉴 정보 | 신선한 제철 생선을 장인의 정교한 칼끝과 미적 감각으로 담아내어, 마치 한 폭의 아름다운 그림을 연상시키는 모둠회입니다. 눈과 입이 모두 즐거운 순간을 선사합니다. |
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黒金和牛小籠包
블랙 골드 와규 샤오롱바오 (흑금 와규 소룡포)
| 메뉴 정보 | 시선을 사로잡는 압도적인 비주얼과 극상의 맛을 자랑하는 명품 만두입니다. 고급스러운 블랙 피 속에 최상급 와규의 육즙을 가득 채웠습니다. 한 입 베어 물면 진하고 고소한 와규의 풍미가 입안 가득 터집니다. |
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蓮根饅頭
연근 만쥬 (갈아 만든 연근 완자와 걸쭉한 소스)
| 메뉴 정보 | 갈아낸 연근을 둥글게 빚어 쪄내어, 겉은 부드럽고 속은 쫀득한 특유의 식감이 매력적인 요리입니다. 감칠맛 나는 따뜻한 가쓰오부시 소스를 얹어 깊은 풍미를 더했습니다. |
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“大文字” 近江牛
‘다이몬지’ 모양 오미 와규 (오미규)
| 메뉴 정보 | 일본 3대 와규 중 하나인 명품 ‘오미규’를 교토의 전통 축제인 ‘다이몬지(글자 大)’ 모양으로 화려하게 담아낸 스페셜 메뉴입니다. 교토의 전통미를 눈으로 먼저 즐긴 후, 입안에서 사르르 녹아내리는 최고급 와규의 감동적인 마블링을 만끽해 보세요. |
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太極鯛めし
‘태극’ 도미솥밥 (도미밥)
| 메뉴 정보 | 동양의 전통 철학인 ‘태극(음양)’을 모티브로 하여 눈과 입을 모두 사로잡는 아름다운 도미밥입니다. 감칠맛 나는 우수한 육수로 지은 밥 위에 신선하고 부드러운 도미살을 태극 문양으로 정교하게 담아냈습니다. 전통의 미학과 도미의 깊은 풍미가 이루는 완벽한 조화를 즐겨보세요. |
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絵画意匠香の物
한 폭의 그림 같은 제철 츠케모노 (일본식 장아찌)
| 메뉴 정보 | 일본 전통의 다양한 채소 절임(츠케모노)을 접시 위에 피어난 한 폭의 수채화처럼 아름답게 연출한 요리입니다. 제철 야채 고유의 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 어우러져, 식사 마무리에 눈과 입을 모두 리프레시해 줍니다. |
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水菓子
미즈가시 (제철 과일 디저트)
| 메뉴 정보 | 오늘의 코스를 완벽하게 마무리하는 식후 디저트입니다. 가장 당도가 높고 신선한 제철 과일을 엄선하여, 식사 후 입안을 달콤하고 깔끔하게 정돈해 드립니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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