Pierre Precieuse 메뉴：코스 (킨카쿠지/기누가사/프랑스 요리)

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코스 상세내용

8,640 엔 코스 (10 가지)

舞来（まいこ）ディナーコース

제공 기간:
01/Oct/2019 ~
주문 가능한 시간대:
17:30 - 21:30
제한시간: 150 분

세금 포함
서비스 요금 포함
자릿세 포함

요금에 관한 보충사항

서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.

테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

예약

0영업일전까지 예약필수.

지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음

주문

1사람~20사람까지 주문 가능

메뉴 상세

Amuse シェフからの贈り物季節のメッセージ

전채전의 단품

Entree　軽く昆布〆旨味を凝縮した旬のｻﾖﾘとﾉﾙｳｪｰｻｰﾓﾝのｷｭｰﾌﾞ　ｶﾗｽﾐの風味に茹であげｼｪﾌの選んだ山菜

공미리

Deuxieme　京鴨肉のパテ・ド・アンクルート黒胡椒の香り　レンズマメのラヴィゴット

파테

Fromage2色のｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽとｲﾍﾞﾘｺ豚の生ﾊﾑ玉ねぎの低温ｺﾝﾌｨｰ烏賊とﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉのｺﾝﾃﾞｨﾒﾝﾄ小さなお花の飾りつけ

생햄

Legumes浅利とお野菜の旨味たっぷり春色ミネストローネ季節の息吹を詰めた筍のニョッキ

미네스트로네

Poisson　黒ﾄﾘｭﾌとｶﾀﾞｲﾌを纏ったｵﾏｰﾙ海老の軽いﾌﾘｯﾄ　食感豊かな野菜のﾏｽﾀｰﾄﾞ甲殻類のﾋﾞｭｰﾚ

프릿

Viande　近江牛のポアレ　三つ葉の風吹と山葵のソース・バンルージュ　旬の香味野菜と山葵のフォンダン

와규 스테이크

Riz　とっておき洋風釜リゾット　春キャベツと豚のコラーゲン煮込み　”カッソエウラ”優しい春

그 외 리조또

Dessert 　苺のシュトゥーデル　蜂蜜風味　レモンのソルべ

그 외 파이, 타르트

Cafe tea コーヒー又は紅茶

커피, 홍차

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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