코스 상세내용
13,000 엔 코스 (7 가지)
和牛 牛舞（ウマイ）盛り【雅】450g（2～3人前）13,000円（税込）
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 23:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전17:00시까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
黒毛和牛シャトーブリアン
와규 샤토브리앙
| 메뉴 정보 | 와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규, 구로게와규, 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 굽다 |
特撰牛厚切りタン
두껍게 썬 혀 소금
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
上撰赤身
상급 붉은 고기
| 메뉴 정보 | 상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 소 붉은 고기 |
| 요리 | 굽다 |
上撰バラ
특상급 우삼겹
| 메뉴 정보 | 특상급 랭크의 삼겹살이라고 불리는 소 갈비뼈 주변부분의 고기를 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우삽겹, 소 상급 우삼겹 |
| 요리 | 굽다 |
上撰ロース
특상급 등심
| 메뉴 정보 | 특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 등심 |
| 요리 | 굽다 |
ウチヒラ
달기살
| 메뉴 정보 | 달기살이라고 불리는 소의 뒤 다리 안쪽 부위의 고기를 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 다리살 |
| 요리 | 굽다 |
ハラミ
안창살
| 메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안창살 |
| 요리 | 굽다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)