코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람~28사람까지 주문 가능
기타 주의점
매입이나시기에 따라 음료 뷔페의 드링크의 종류가 다른 경우 있음.
메뉴 상세
自家製ナムル盛り合わせ
나물 모둠
| 메뉴 정보 | 콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 콩나물 |
| 맛 | 소금, 참기름 |
神戸牛 お刺身
회
神戸牛 ユッケ
육회
| 메뉴 정보 | 생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 파, 달걀노른자, 잣 |
| 맛 | 고추장 |
| 요리 | 섞다 |
神戸牛 肉寿司
참다
| 식품 | 참다랭이, 김, 초밥 |
|---|---|
| 요리 | 생, 썰다 |
神戸牛 特選部位
소고기 모둠
| 메뉴 정보 | 수 종류의 소고기 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 |
| 요리 | 굽다 |
焼きもん塩
상급 우설 소금 구이
| 메뉴 정보 | 상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리. |
|---|
自家製キムチ盛り合わせ
김치 모둠
| 메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 절이다 |
スープ
그 외 포타주, 수프
| 요리 | 졸이다 |
|---|
本日の逸品
셰프 추천 요리
神戸牛 焼きすき
스키야키
| 메뉴 정보 | 고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부 |
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
ガーリックライス
갈릭 라이스
| 메뉴 정보 | 밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마늘, 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
焼きもんタレ
우설 구이
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 굽다 |
神戸牛出汁冷麵
냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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