コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
焼きせんじがら-蒲刈島の藻塩とレモン
県産卵の出汁巻き(プレーン)
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
広島二刀流餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮 |
| 調理方法 | 茹でる, 蒸す, 焼く |
広島県産牡蠣のバター焼き
| メニュー紹介文 | 牡蠣をバターで味付けをして焼く料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蠣(カキ) |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 焼く |
草津発祥、広島がんす
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身にパン粉をつけて油で揚げた広島県の料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚のすり身, パン粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
広島和牛のコウネの炙り
選べる憩のお好み焼き(広島 or 府中)
| メニュー紹介文 | 小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
北海道バニラアイス
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調味料 | バニラエッセンス |
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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