コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名~16名まで注文可能
メニュー紹介文
焼き牡蠣
| 食材 | 牡蠣(カキ) |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
広島名物世羅みのり牛コウネ(コーネ)
お米ポーク(肩ロース/カルビ)
広島ハーブ鶏(せせり/もも)
花ソーセージ
手仕込みカキの天ぷら
| メニュー紹介文 | 牡蠣を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蠣(カキ), 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
手仕込みカキフライ(タルタルソース・ウスターソース)
| 食材 | 牡蠣(カキ) |
|---|---|
| 調味料 | タルタルソース, ウスターソース |
| 調理方法 | 揚げる |
小鰯の天ぷら
がんす
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身にパン粉をつけて油で揚げた広島県の料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚のすり身, パン粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
広島とり天
| メニュー紹介文 | 鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 揚げる |
ホルモン天ぷら(ビチ/フワ)
森崎農園ベビーリーフ
広島菜
| メニュー紹介文 | 広島菜と呼ばれる葉物野菜を調味液に漬け込んだ漬物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
えだまめ
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
キムチ(カクテキ・白菜キムチ・広島菜キムチ)
あぶり小イワシ
フライドポテト
| 食材 | じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
白ごはん
高光養鶏場味じまん生たまごのTKG
| メニュー紹介文 | ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | かける |
デザート(各種アイスクリーム・揚げもみじ)
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / ワイン / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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