コース詳細内容
13,200円コース (11品)
【松】厳選フィレと厳選食材を愉しむコース全11品⇒13200円（税込）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
フィレ寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 酢飯 |
| 調理方法 | 切る |
椀もの
| メニュー紹介文 | コース料理の一つで、お椀に入って提供される料理。 |
|---|
タンモト厚切り
| メニュー紹介文 | タン元と呼ばれる牛の舌の根元の部分にある肉を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調理方法 | 焼く |
ロゼカツサンド
| メニュー紹介文 | 長方形に切ったパンにカツレツを挟んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, 小麦粉, パン |
| 調理方法 | 揚げる |
霜降り和牛野菜巻き
特上ミノ酢の物
焼き物4種
トリュフすき焼き
| 食材 | 牛ロース, トリュフ |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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