コース詳細内容
6,000円コース (10品)
【四国・讃岐の郷土料理 讃岐満喫6,000円コース】 全10品
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の17:00までに要予約
注文
2名～40名まで注文可能
メニュー紹介文
観音寺の海老平天のサラダ
讃岐の惣菜盛り(醤油豆、たくあんのきんぴら)
瀬戸内の刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
名物 骨付鳥（ハーフ）
| メニュー紹介文 | 骨付き丸ごと一本の鶏もも肉をスパイスをふりかけて焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 焼く |
讃岐オリーブ豚と季節野菜の肉巻き
| 食材 | 豚肉, オリーブ豚, 野菜 |
|---|
讃岐でんぷくの塩唐揚げまたはおこぜの唐揚げ（季節により変更）
| 食材 | フグ, オコゼ |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 揚げる |
金ラベル霜降りオリーブ牛ロース＆オリーブ豚のグリルステーキ
| 食材 | 牛肉, 豚肉, オリーブ豚 |
|---|
瀬戸内の地だこと鳴門ワカメの酢の物
| メニュー紹介文 | わかめとタコをを酢であえた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ, ワカメ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
季節のデザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
ぶっかけ讃岐うどん
| メニュー紹介文 | 冷たいうどんに、醤油やつゆをかけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調味料 | つゆ |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
鯛飯おにぎり
| 食材 | 鯛, 米 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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