コース詳細内容
14,300円コース (8品)
《お料理のみ》極～きわみ～（税込14,300円）
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の17:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
本日のスープ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するスープが変わります。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
前菜盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
十勝モッツアレラチーズのトリュフ入チーズフォンデュ
| メニュー紹介文 | チーズやトリュフを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | トリュフ, チーズ |
| 調味料 | 白ワイン |
| 調理方法 | 煮込む |
活オマール海老の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 生きたままのオマール海老を殻ごと焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ロブスター（オマール海老） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
北海道産和牛シャトーブリアン
| メニュー紹介文 | 和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 和牛 |
鉄板ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
お味噌汁
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート盛合せ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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