コース詳細内容
8,000円コース
豪華絢爛特別しゃぶしゃぶコースＡプラン【8,000円税込】
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00
17:00 - 23:30 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
四季 魚介のカルパッチョ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
郷土料理『赤鶏さつま 鶏刺し』
| メニュー紹介文 | 生の鶏肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏その他 |
| 調理方法 | 生 |
シェフ厳選"海鮮盛"(仕入れ状況により内容が異なります)
| 調理方法 | 生 |
|---|
《もちしゃぶ》極上六白黒豚『豚バラ』
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 黒豚 |
| 調理方法 | 煮る |
《もちしゃぶ》極上六白黒豚『肩ロース』
| 食材 | 豚肩ロース |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
《4%の奇跡》A5ランク黒毛和牛『サーロイン』
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を使用した肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
《4%の奇跡》A5ランク黒毛和牛『極上レアステーキ握り』
| メニュー紹介文 | 酢飯にレアの状態に仕上げた厚めに切った和牛をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
季節の野菜盛合わせ
| メニュー紹介文 | その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
麺
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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