コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
韓国風キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし) |
| 調理方法 | 漬ける |
【薩摩牛 極】A5等級黒毛和牛”牛すじ煮込み”
| メニュー紹介文 | 牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牛スジ, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 煮る |
【薩摩牛 極】A5等級黒毛和牛”お刺身ロース”~醤油と山葵にて~
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 黒毛和牛 |
| 調味料 | 山葵(わさび), 醤油 |
【薩摩牛 極】A5等級黒毛和牛“特選リブロース”
| 食材 | 牛リブロース |
|---|
極上六白黒豚"豚バラ"
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 黒豚 |
| 調理方法 | 焼く |
極上六白黒豚“肩ロース
| メニュー紹介文 | 肩ロースと呼ばれる黒豚の肩部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ロース, 黒豚 |
| 調理方法 | 茹でる |
鍋野菜盛
| メニュー紹介文 | 数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
うどん
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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