コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の21:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
特製白菜キムチ
| メニュー紹介文 | 切った白菜をキムチに漬けた料理。 |
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黒毛和牛"牛すじ煮込み"
| メニュー紹介文 | 牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 牛スジ, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 煮る |
カルパッチョサラダ
広島県産 "焼き牡蠣
| 食材 | 牡蠣(カキ) |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
旬の焼野菜盛
| 調理方法 | 焼く |
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極上六白黒豚"豚バラ"
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, 黒豚 |
| 調理方法 | 焼く |
国産鶏もも
鶏もも
| メニュー紹介文 | 鶏のモモ肉を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 焼く |
シェフ厳選!ホルモン三種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
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牛タン
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
A5ランク黒毛和牛“上カルビ”
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
A5ランク黒毛和牛"上ロース"
| メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる、和牛の背中の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)